据国家统计局数据，往年一季度，天下同比天下餐饮支出13445亿元，餐饮同比削减10.8%；限额以上单元餐饮支出3551亿元，支出同比削减9.2%。亿元其中，削减3月份，季度天下餐饮支出3964亿元，天下同比同比削减6.9%；限额以上单元餐饮支出1174亿元，餐饮同比削减3.2%。支出
为晃动以及扩展餐饮破费，反对于餐饮业高品质睁开，削减进一步增强破费在国内大循环中的季度主体熏染，九部份日前散漫印发《对于增长餐饮业高品质睁开的天下同比教育意见》。中国烹调协会会长杨柳展现，餐饮“五一”小长假快要，餐饮企业在匆匆破费、立异破费场景的同时，还要重点关注清静破费、食品质量、明码标价、反浪费等方面可能存在的下场，配合增长餐饮市场经济运行不断向好，为实现餐饮业高品质睁开作贡献。（记者林丽鹂）